“时雨及芒种,四野皆插秧”。2024年6月,“寻脉节气”团队前往浙江省丽水市的云和梯田,追随芒种时节的脚步。
云和梯田芒种开犁节是梯田山区农民在芒种期间启动夏耕的一项民俗活动。体现了崇尚自然、追求人与自然和谐相处的农耕文化内涵,是祭祀、感恩、祈福的传统节日。2020年入围第五批国家非物质文化遗产,填补了芒种在二十四节气国遗目录中的最后空白。
今日芒种,随着阵阵锣鼓声响,高举绸带的祈福迎神巡游队伍在田埂间穿梭,“十八村迎神”的活动正式拉开了开犁大典的序幕。山民吹起喇苇,敲起开山锣,祭神田的“开山号子”在田间吹响。
“犒牛仪式”开始,各家主人将耕牛牵至田头,将一早熬制的米汤和农家自酿的红酒倒入木盂给耕牛吃,以犒劳它为人们勤勤恳恳的劳作。一声“开!犁!咯!”,头戴斗笠、身披蓑衣的农人在梯田里扶犁赶牛、耕田播种,以传统的方式拉开农忙时节的农耕盛宴。
开犁节这一节日习俗起源于当地的梯田垦殖历史和农耕生活方式,是畲汉两族共同传承的民俗活动,在随后的“山歌对唱”的表演环节,畬族村民唱着田间耕作幸福之歌,唱出了对美好生活、甜蜜爱情的憧憬。汉族村民也用山歌和舞蹈表达自己祈求风调雨顺,四季平安心声。
“祭神田分红肉”,这是每年拜祭时重要的仪式之一。 为了感恩先辈们辛勤劳作开垦出的这一方田地,由子孙后代共同守护这一方土地,体现了中国传统文化中的人们的家族观念与血脉传承,会将祭祀神田的红肉分给大家,以祈求来年的丰收,以及宗族和睦兴盛。
根据团队的进一步探访,浙江省丽水市云和梯田以芒种节气为契机所举办的“梅园芒种开犁节”互动性强,游客们参与度高的农耕体验活动,得到多方媒体的关注和报道。开犁节通过政企民协同推进节气文化保护与传承。景区联合企业开发云端美咖、灰寮酒吧等特色旅游点,修建观云索道及九曲云环等网红打卡地,并推出稻草草、积木木IP形象及节气文创品牌,提升文化影响力。数字化方面,打造“万般梯田”等三大主题互动体验馆,建设景区官网提供一站式旅游服务,增强游客沉浸式体验。同时,政府引导村民参与梯田生态保护、博物馆建设及民宿开发,形成 “景区带社区、社区促景区”的良性循环,既传承节气农耕智慧,又实现生态资源向经济价值的转化,助力乡村振兴。
作为一套完整的祭祀仪式留存至今,开犁节承载着一代又一代的梯田记忆,让古老的农耕文明在现代梯田中得以生生不息地传承。（图文：曾涵、黄佑函）
